Limoeiro do Norte. A ideia da produzir alimentos para reforçar a merenda escolar se transformou em política pública e integra a grade extracurricular dos alunos da rede municipal deste município. O Programa Escola Sustentável, que esta em vigência desde maio deste ano, visa ensinar as crianças a plantar, cuidar e colher verduras e raízes que são servidas na escola.
Os produtos também abastecem cantinas de outras escolas, bem como são doados para entidades sem fins lucrativos. Duas das 23 escolas do Município já implementaram o projeto e outras três estão em fase de implantação. Um técnico agrícola orienta professores, direção da escola e alunos durante todo o processo, que começa com aula de campo dentro da própria escola. São ensinados também o tipo de adubação adequada para que esses alimentos sejam cultivados de forma orgânica e a importância deles para uma alimentação verdadeiramente saudável.
Zona rural
Uma dessas escolas fica na localidade do Arraial, zona rural de Limoeiro. A diretora da escola José Alves de Moura, Gerliane Soares, conta que, desde que o projeto foi implantado, em maio deste ano, as crianças e a comunidade vêm se beneficiando com a iniciativa.
"As crianças participam de todo o processo. Elas são acompanhadas de um técnico que dá dicas sobre os cuidados na hora de plantar, irrigar, colher. Elas veem como alguns dos alimentos chegam até o prato delas na hora da merenda. Em períodos de colheita algumas mães que nos procuram também recebem esses alimentos". Na pequena área da escola, em canteiros individuais, são cultivados berinjela, pimentão, tomate, cenoura, cebolinha, alface, coentro, batata e beterraba. Todas as raízes e hortaliças que são preparados para serem servidos aos alunos, também abastecem outras escolas que ainda não possuem o projeto, bem como às instituições que atendem idosos e crianças. As verduras produzidas nas escolas também são doadas para o Hospital Regional de Limoeiro.
Política pública
De acordo com o titular da Secretaria de Educação, Edilson Santiago, o projeto no início tinha o intuito essencialmente pedagógico. Porém, a iniciativa acabou se transformando em política pública municipal e deverá se estender a todas as escolas. "As escolas são beneficiadas por terem alimentos orgânicos para serem servidos aos alunos, as crianças se beneficiam desses conhecimentos do trato com os alimentos e a comunidade se beneficia, uma vez que parte do que é produzido é doado", ressaltou.
Família
Ele acrescenta que iniciativas que envolvem a coletividade estão sendo implementadas e bem recebidas pela comunidade escolar e pelos pais. "É importante que você traga a comunidade para o convívio da escola, que os pais saibam o quem acontece, que eles participem dessas atividades. É de suma importância para as crianças e também para família", conta.
Santiago também ressalta o projeto 'Minha Comunidade Tem a Escola Mais Bonita', que já foi implantado também na escola do Arraial. No projeto, que também deverá chegar a todas as escolas do município, a comunidade participa no tocante ao zelo das escolas.
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